Resimler
Videolar
Haberler
Yazılar
Replik Düplik
Kuruluşlar
Benim Dünyam
Kayıt Ol
Oturum Aç
Üye olun sizde yemek tarifi ekleyin
Yemek Tarifi Ekle
Bursa
Yerel Yemekleri
Yemek Tarifi Ekle
9381
Bu yerin :
Tarihi
Sözlük
Yemekleri
Ünlüleri
Ünlü Yerleri
Geri dön
İskender (Bursa)
Kullanılan Malzeme :
500 gr. bütün et (tranç) 1 küçük kuru soğan 1 adet sivri biber 2 tatlı kaşığı tuz 2 çorba kaşığı sıvıyağ 2 çorba kaşığı salça 1 su bardağı su 4 çorba kaşığı yoğurt 8 çorba kaşığı bulgur pilavı (bkz. pilavlar) 4 adet kebap pidesi
Hazırlanışı :
500 gr. bütün et (tranç) 1 Küçük kuru soğan 1 Adet sivri biber 2 tatlı kaşığı tuz 2 Çorba kaşığı sıvıyağ 2 Çorba kaşığı salça 1 Su bardağı su 4 Çorba kaşığı yoğurt 8 Çorba kaşığı bulgur pilavı (bkz. Pilavlar) 4 Adet kebap pidesi
Bursa Hayranları
8 yıl önce
Pişirme süresi :
40 dak.
Yazının devamı
Bursa Güveci
Kullanılan Malzeme :
Bursa güveci 1 kg kuzu kuşbaşı 2 adet soğan 1 çay bardağı sıvıyağ 15-20 adet bamya 15-20 adet taze fasulye 1 adet büyük patates 2 adet patlıcan 2 adet kabak 3 adet domates 3 adet yeşil biber 1 çorba kaşığı salça 1 su bardağı su 12 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı :
Toprak güveç tenceresi biraz yağlanır. Sırasıyla, et, patates, fasulye, kabak, patlıcan, bamya, sarımsak, biber, domates, soğan, tuz konur. Son olarak yağ, su ve salça karışımı gezdirilir. Güvecin ağzı alüminyum folyoyla kapatılır, mahalle fırınına gönderilir.
Bursa Hayranları
8 yıl önce
Pişirme süresi :
30 dak.
Yazının devamı
Lütfen eklediğiniz yemekler için resimde ekleyin
Yemeğin adı
Lütfen malzeme ve miktarını "," virgül ile ayırın
Malzemeler
Hazırlanışı
Pişirme süresi
Süre seçin
10
20
30
40
dakika'sını seçin
Yemek Resmi ekle
Kaç eder
2 + 4 = ?