Kahta ilçe merkezine 65 km mesafede bulunan Eskitaş Köyü toplam 80 haneli 650 nüfusludur. Yerleşim Yeri çukurda kurulu olan köy Atatürk Barajı göl sahasına 500 m mesafede yerleşmiştir. Köyün doğusunda Atatürk Barajı, batısında Atatürk Barajı, kuzeybatısında Damüstü Mezrası, , güneyinde Atatürk Barajı, güneydoğusunda Dardoğan köyü, Tepebaşı, Hüseyinli Mezraları yer almaktadır.Eski adı Ancuz olan Eskitaş köyünde ALAGÖZ, ÇOBAN, MARAŞ, AKBOĞA, TOSUN VE TOKMAK aileleri bulunmaktadır. Köyün başlıca geçim kaynağı çiftçiliktir. Köyde yetişen en önemli ürün BUĞDAY ve NOHUTTUR. Hayvancılık kendi ihtiyaçlarını karşılamak üzere yapılmaktadır. Köyün Atatürk Baraj göl kıyısında bulunması nedeniyle köyde balıkçılık da yapılmaktadır. Eskitaş köyü nün tarihi Roma Dönemine kadar gitmektedir. Köye bağlı Tepebaşı (keferkuruş), Damüstü (Merğık) ve Hamzalı (Kıni ) isimli üç mezra mevcuttur. Tepebaşı mezrası köy merkezine 5 Km, ilçe merkezine 70 Km mesafededir. Damüstü mezrası ise ana köye 3 Km, ilçe merkezine 62 km mesafede bulunmaktadır. Hamzalı mezrası köy merkezine 5 km, ilçe merkezine 70 km mesafede bulunmaktadır.Eskitaş Köyünde Taşıma Merkezi olan 10 Derslikli İlköğretim Okulu ve 3 adet öğretmen lojmanı, Tepebaşı ve Damüstü Mezralarında Birleştirilmiş Sınıflı birer ilköğretim okulu ve öğretmen lojmanı bulunmaktadır. Hamzalı Mezrasında okul bulunmamaktadır. Köy okulunda bilgi teknolojisi sınıfı, internet bağlantısı ve 18 adet bilgisayar bulunmaktadır.Köy yolu asfalttır. İçme suyu kuyu sularıyla temin edilmektedir. Kanalizasyon şebekesi bulunmamaktadır.Köyde sağlık hizmetleri Eskitaş Sağlık Ocağı tarafından sağlanmaktadır.