İşte Tok Tutan Çorbalar

Yazı Yaz

Sağlık Yorum Yaz Yazdır Tavsiye Et

21.12.2013 0 yorum 1480 okuma

Yemekten önce çorba içildiğinde, mide çorba ile doyuyor ve sıradaki yemek daha az tüketiliyor...

Kış deyince aklımıza gelen ilk yemek, dumanı tüten, kokusu eve yayılan, dışarısı buz keserken evde içimizi ısıtan o mis gibi çorbalar olur hep. İç hastalıkları uzmanı Dr. Ayça Kaya, öğüne çorba ile başlamanın zayıflama sürecine çok faydalı olacağına dikkat çekti. Ancak Dr. Ayça Kaya, "Ekmek gibi karbonhidrat grubunda olan çorbaları tüketirken ekmekten vazgeçmelisiniz" dedi. Dr. Ayça Kaya, kendinizi uzun süre tok hissedip, kilo vermenize yardımcı olacak Türk mutfağının o leziz çorbalarının listesini verdi.

Kremalı çorbalara dikkat!

Sebze çorbalarını ve yoğurt çorbalarını gönül rahatlığıyla tercih edilebilir ancak kremalı çorbalar yüksek kalorilidir ve kilo aldırır.

İşte düşük kalorili yüksek besin değerli çorbalar:

MERCİMEK ÇORBASI: Bol lif ve protein içerir. Özelilikle B vitaminini içerir. Ayrıca mineraller açısından da zengin bir besindir. Demir, Kalsiyum, manganez, sodyum, bakır, çinko ve fosfor içerir. Mercimeğin besin değeri oldukça yüksek bir kurubaklagildir. Kalp ve damar sağlığımızı için iyi bir besin kaynağıdır. Kabızlığı giderir. Enerji verir ve ayrıca yorgunluğu giderir. Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir. Protein oranı yüksektir. Posa oranınız artmış olur. Yüksek oranda potasyum içerdiği için yüksek tansiyonu düşürür.

YOĞURT VE YAYLA ÇORBASI: Yoğurt ve yayla çorbasın yoğurtla yapıldığı için, yoğurdun bize çok faydası vardır. Yoğurt yüksek kolesterole iyi gelir ve diyabet hastaları için oldukça faydalıdır. Yoğurt, kalsiyum ve protein içerir.

SEBZE ÇORBASI: Bol vitamin ve mineral içerir. Sebze çorbaları bizi kalp krizinden korur. Kabızlığı önler.

DOMATES ÇORBASI: İçerdiği likopenle sizi kanserden korur. Domates liften zengin bir besindir. Kolesterol ve kan şekerini dengede tutar.

ET SUYU VE TAVUK SUYU ÇORBASI: Ekstra yağ ilave etmenize gerek yoktur. Enerji verir ve tok kalmanızı sağlar. Tavuk kırmızı et'e göre daha düşük oranda yağ içerdiği için kalp krizi riskini azaltır.

BROKOLİ ÇORBASI: Brokoli vitaminden zengin ve lif oranı yüksek bir sebzedir. Brokoli A, C ve E vitaminini içerir. İçerdiği flavonoidler bakımından bağışıklık sistemimizi güçlendirir. Bizi kanserden korur.

BALIK ÇORBASI: Balık kalp hastalığını ve felci önler. Kolesterol için faydalıdır. Kemikler için yararlıdır. Şeker hastaları içinde faydalıdır.

ISPANAK ÇORBASI: Ispanak, vitamin ve protein açısından çok zengin bir besindir. A,C ve E grubu vitaminleriyle, demir, fosfor, magnezyum ve iyot gibi mineralleri içerir. Birçok hastalıklara faydası vardır. Kanserden, Kalp ve damar hastalıklarından korur. Ayrıca Ispanak kansızlığa iyi gelir. Sindirimi kolaylaştırır ve kolesterolü düşürür. Zihni kuvvetlendirir.

TARHANA ÇORBASI: Tarhana likopen içerdiği için çok faydalı bir besindir. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Gribe karşı birebirdir. İştah açıcıdır. Bağırsak florasını düzenler ve ayrıca sindirimi kolaylaştırır.

MANTAR ÇORBASI: Mantar, protein ve demir açısından çok zengin bir besindir. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı direnç sağlar. Vitamin ve mineral açısından çok zengin bir besindir. A, B, D ve K vitaminlerini ve potasyum, kalsiyum, fosfor ve bakır minerallerini içerir. Protein değeri yüksek bir besindir, bu yüzden mantar et ile besin değeri aynıdır. Kolesterolü düşürür ve kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır. Ayrıca, mantar çorbası çocukların gelişimi içinde faydalıdır.

KEREVİZ ÇORBASI: Kereviz oldukça besleyici bir besindir. Birçok vitamin ve mineralleri içerir. İçerdiği vitaminler A, B ve C vitaminleridir. Fosfor, bakır, çinko ve selenyum minerallerini içerir. Romatizma ve gut şikâyetlerini azaltır. İştah açıcıdır. Öksürüğü keser ve kanı temizler.

Hazırlayan: Serda KIVILCIM

			1480
Yer	Sağlık 21.12.2013	1 kişi beğendi 0 kişi beğenmedi
Etiket	---
Kaynak	http://saglik.bugun.com.tr/iste-tok-tutan-corbalar-haberi/214162/

Yorum yapabilmek için Üye Olun veya Giriş yapın

Sağlık Rehberi
adlı kullanıcının diğer yazıları

	Hastalıklar müzikle tedavi edilecek
	Sait Üzüm 1783 okuma

	forever iş sistemini okuyun
	Cihan Yılmaz 1726 okuma

	İnsanları en çok korkutan 10 şey
	Ayhan Kufacı 1845 okuma

	Beden Hareket İçin Yaratılmıştır
	Ayhan Kufacı 1609 okuma

	Ağrı kesiciler baş ağrıtıyor
	Sağlık Rehberi 1659 okuma

	Grip aşısının tam zamanı
	Sağlık Rehberi 1607 okuma

	Akıl sağlığı için
	Sağlık Rehberi 1732 okuma

	Salatalık ve Faydaları
	The Coolie 1436 okuma

	Sigaradan ölüm en çok Türkiye'de
	Fatih Altunsoy 1491 okuma

	Kansersavar Besinler
	Sağlık Rehberi 1325 okuma

	Zihinsel Gelişim Sizin Elinizde!
	Sağlık Rehberi 1588 okuma

	Hurmanın Müthiş Faydaları
	Sağlık Rehberi 1618 okuma

	Stresten Kurtulmanın 8 Yolu
	Sağlık Rehberi 1421 okuma

	Sedef Hastalığı Çözümleri
	Bilal Okumuş 1951 okuma

	Suyun Vücuda Sağladığı 10 Fayda
	Sağlık Rehberi 1300 okuma

	Birşeyler yaz


Adınız :
Gidecek E-posta :


Adınız :
Rapor nedeni :

Adana	Bitlis	Giresun	Kırşehir	Sakarya
Adıyaman	Bolu	Gümüşhane	Kilis	Samsun
Afyonkarahisar	Burdur	Hakkari	Kocaeli	Siirt
Ağrı	Bursa	Hatay	Konya	Sinop
Aksaray	Çanakkale	Iğdır	Kütahya	Sivas
Amasya	Çankırı	Isparta	Malatya	Şanlıurfa
Ankara	Çorum	İstanbul	Manisa	Şırnak
Antalya	Denizli	İzmir	Mardin	Tekirdağ
Ardahan	Diyarbakır	Kahramanmaraş	Mersin	Tokat
Artvin	Düzce	Karabük	Muğla	Trabzon
Aydın	Edirne	Karaman	Muş	Tunceli
Balıkesir	Elazığ	Kars	Nevşehir	Uşak
Bartın	Erzincan	Kastamonu	Niğde	Van
Batman	Erzurum	Kayseri	Ordu	Yalova
Bayburt	Eskişehir	Kırıkkale	Osmaniye	Yozgat
Bilecik	Gaziantep	Kırklareli	Rize	Zonguldak
Bingöl

İşte Tok Tutan Çorbalar

Paylaşımlarda Bulunun

Türkiye'nin Şehirleri